Nakládaná cibule (1 sklenice 500 ml)
Ingredience:
-
1 až 2 červené cibule (podle velikosti), nakrájené na tenké plátky
-
1 bobkový list
-
50 ml červeného vinného octa (můžete použít také pouze klasický, v tomto případě přidejte 100ml)
-
50 ml lihového octa (nebo vinný)
-
100 ml vody
-
5 kuliček černého pepře (nebo růžového pepře)
-
1/2 lžíce cukru krystal (nebo třtinový)
-
1/2 lžíce soli
Postup:
-
Do sterilizované sklenice vložte nakrájenou cibuli a bobkový list.
-
V kastrůlku zahřejte vodu, oba octy, pepř, cukr a sůl. Míchejte, dokud se cukr a sůl nerozpustí, a přiveďte k varu.
-
Horký nálev nalijte na cibuli ve sklenici tak, aby byla zcela ponořená.
-
Uzavřete víčko a nechte vychladnout. Poté dejte do lednice alespoň na 24 hodin, ideálně na 2–3 dny, aby se chutě propojily.
Hotovo! Nakládanou cibuli můžete použít do burgerů, salátů nebo tacos.
Přesný video návod naleznete níže!
Zakupte si jednoduše suroviny k přípravě, které používám i já!
Pokud nechcete ztrácet čas hledáním na internetu nebo cestováním sem a tam při hledání potřebných surovin! Můžete si koupit můj slanej box, kde naleznete vše, co používám i já! Odesílám ihned po přijetí objednávky! 😊
