Iskender Kebab se podává na lehce opečeném pide chlebu, který je nakrájen na kousky a rozložen na talíři. Poté jsou na něj přidány plátky kebabu - döner masa. Nejběžněji se používá jehněčí maso, ale m...
Střední východ
Turecký chléb 🍞
Suroviny: 500 g hladké mouky 1 lžička soli 1 lžička cukru 1 sáček sušeného droždí 2 lžíce olivového oleje 250 ml teplé vody Náplň podle vašeho výběru (např. rajčata, sýr, maso, zelenina) &...
Kebab - döner 🌯
👉 Co budeme potřebovat🥩 Maso500 g mletého masa (hovězí, kuřecí, jehněčí, skopové nebo mix)1 čajovou lžičku římského kmínu (drceného nebo mletého)1/2 čajové lžičky skořice (drcené nebo mleté)1 čajovou ...